想要尝试制作美味的豆皮肉卷吗？下面就让我们一起来学习一下制作过程吧！
享受美味的豆皮肉卷制作过程
准备食材
首先，准备好需要的食材：猪肉、料酒、生抽、淀粉、豆皮、葱花等。
制作步骤
1. 将猪肉剁碎后加入适量的料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀后腌制约半小时，让肉更加入味。
2. 将事先泡好并切好的豆皮准备好。
3. 取适量腌制好的肉放在豆皮上，然后将豆皮卷起。
4. 将卷好的豆皮肉卷放入锅中煎至金黄色，让表面香脆。
5. 在另一个容器中，加入生抽、适量水、少许盐和淀粉搅拌均匀成汁备用。
6. 将煎好的豆皮肉卷倒入锅中，加入事先调好的汁，盖上锅盖，小火炖煮片刻，让味道更加入肉。
7. 待豆皮肉卷炖至入味后，将锅中的汁收干，淋在豆卷上。
8. 最后撒上新鲜的葱花点缀，美味的豆皮肉卷就制作完成啦！
通过以上这些简单的步骤，你也可以在家轻松制作出美味可口的豆皮肉卷，快来动手试试吧！